Pizza low carb cu făină de cocos

Pizza low carb retete

Conținutul

    pizza low carb retete

    Dezmăț cu ceva distracție în bucătărie, dar și cu creativitatea pusă la treabă. Având în vedere faptul că de la jumătatea lunii iunie eu am scos zahărul adăugat și o parte din carbohidrați, evident că nu m-am mai atins de nicio felie de pizza.

    pizza low carb retete

    Evident că mi-a făcut cu ochiul, știu ce bunătate îmi iese de fiecare dată, dar o promisiune rămâne promisiune și nu ne abatem indiferent de motiv.

    Nu rămân eu cu poftele nesatisfăcute, așa că am rezolvat cazul în 15 minute cu o super rețetă de pizza low carb, cu făină de cocos și ouă. Cel mai mult îmi place la pizza că te poți juca cu ingredientele și fiecare primește în farfurie exact ceea ce și-a dorit! Brânză de capră, ceapă roșie și rucola este o altă combinație pe care aș încerca-o oricând pe acest tip de blat.

    pizza low carb retete

    Într-un vas separat am amestecat făina de cocos și ierburile, apoi am turnat amestecul peste ouă și am amestecat cu un tel. Compoziția am lăsat-o deoparte timp de 2 minute.

    Este important să fie lăsată să se odihnească pentru ca făina de cocos să absoarbă oul și să avem o compoziție cremoasă. Am uns o tigaie antiaderentă cu ulei de cocos, am încns-o bine și am turnat în ea aluatul. Am lăsat focul la mic și am întors blatul după 4 minute.

    pizza low carb retete

    Este important ca focul să fie lăsat la mic pentru a nu arde blatul. După cele 4 minute pe fiecare parte, am transferat blatul într-o tavă și am adăugat roșiile cherry și mozzarella.

    pizza low carb retete

    Am introdus în cuptorul preîncălzit la de grade pentru 10 minute, până când mozzarella pizza low carb retete topit, apoi am adăugat prosciutto și busuiocul proaspăt. Pentru Domnul B am folosit sos de roșii, mozzarella din belșug și prosciutto, iar blatul este doar din albușuri, testând astfel ambele variante. Așa arată un dezmăț nevinovat cu pizza, pentru cine dorește o variantă cu conținut scăzut de carbohidrați.

    pizza low carb retete

    Este o alegere minunată mai ales după orele de antrenament intens, se face într-o secundă, este delicioasă și ca să nu mai zic că est eperfectă pentru un prânz de top la birou.